Als einziges　Betriebsrestaurant in Hamburg　ist das Paparazzi Restaurant in der Axel-Springer-Passage Partner von “Green Capital”. In diesem Rahmen bietet das Restaurant ab sofort wöchentlich ein Gericht an, das aus regionalen Zutaten besteht. Am Mittwoch präsentierten sich die regionalen Partner den Gästen und stellten ihre Produkte vor.